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La
Antigua
Vineria
TRADICION ITALIANA
Antigua, Guatemala
Tel/Fax: 00502-7832-7370
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Entradas |
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Carpaccio de Lomito de Res |
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Q95 |
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Lomito finamente cortado, alcaparras, champiñones, ajo, trozos de
queso parmesano, aceitunas negras, aceite de oliva y limón |
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Prosciutto y Melón |
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Q85 |
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Rodajas de melón fresco servido con fijas rodajas de Prosciutto |
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Prosciutto y Camembert |
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Q85 |
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Rodajas de queso de Camembert servido con fijas rodajadas de Prosciutto |
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Antipasto Italia/La Mitad de Porción |
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Q85/Q60 |
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Salami, Prosciutto, variedad de quesos, berenjena marinada, zucchini,
aceitunas y * |
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Antipasto Vegetariano |
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Q85 |
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Corazones de alcachofas, zucchini, champiñones, chile pimiento,
aceitunas negras, tomate deshidratado |
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Brushetta |
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Q50 |
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Pan tostado con tomate picado, ajo |
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Fondue/ La Mitad de Porción |
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Q55/Q30 |
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Variedad de quesos fundidos y * |
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Papas Fritas |
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Q30 |
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Papas fritas y * |
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Panini |
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Q55 |
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Sándwich de cuatro quesos, Prosciutto y *CSB |
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Ensaladas |
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Caprese |
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Q55 |
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Rodajas de tomate fresca, con queso Mozarella fresca, aceituna,
orégano, albahaca y * |
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Mediterránea |
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Q55 |
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Rodajas de queso Mozarella, Tilsit, Gruyere, Emmenthal, aceitunas
negras, chile pimiento, huevo duro |
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Mixto – Pequeña |
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Q25 |
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Mixto - Grande |
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Q45 |
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Sopas |
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Cremas de Espárragos, Brócoli, o Papas con quesos |
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Q45 |
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Sopas de Verduras, Res, o Pollo |
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Q50 |
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Pizzas
(pizza familiar precio
doble) |
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Foccacia |
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Q58 |
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Pizza blanca, orégano, romero |
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Margherita |
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Q65 |
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Mozarella, tomate, orégano |
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Napolitana |
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Q69 |
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Mozarella, tomate, orégano, anchoas, aceitunas |
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Capricciosa |
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Q69 |
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Mozarella, tomate, orégano, jamón, aceitunas |
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Hawaiana |
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Q76 |
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Mozarella, tomate, orégano, piña |
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Espinacas |
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Q77 |
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Mozarella, tomate, espinaca, ajo |
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Alla Enzo |
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Q77 |
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Mozarella, tomate, albahaca, hongos, aceitunas |
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Beppe Pizza |
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Q78 |
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Mozarella, tomate, rodajas de salami muy grande, huevos duros |
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Quattro Formaggi |
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Q78 |
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Pizza blanca con cuatro quesos al gusto |
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Siciliana |
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Q82 |
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Mozarella, tomate, salami picante, anchoas, aceitunas |
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Quattro Stagioni |
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Q82 |
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Mozarella, tomate, hongos, verduras, jamón |
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Alla Vineria |
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Q82 |
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Mozarella, tomate, orégano, hongos, salami, jamón |
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Alla Mauricio |
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Q89 |
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Mozarella, tomate, hongos, Prosciutto, jamón , salami, queso
gorgonzola, aceitunas |
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Calzone |
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Q82 |
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Una pizza doblada relleno de Mozarella, tomate, orégano, jamón |
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Pastas con * |
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Con Spaghetti, Penne, Fettuccine, o pasta Aromática |
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Q78 |
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Con Gnocchi o Tortellini
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Q89 |
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Con Ravioli – Verduras, Ricotta, Espinaca o Carne
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Q99 |
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Con Mozarella y puesta al horno |
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Q10 Extra |
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Aglio Olio e Peperoncino |
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Ajo, aceite de oliva, chile seco |
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Pomodoro e Basilico o Menta |
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Tomate fresco, ajo y albahaca o hierbabuena |
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All’Arrabiata |
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Tomate fresco, ajo, albahaca, chile seco |
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Alla Panna |
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Crema, Prosciutto |
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Al Funghi |
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Crema, hongos Porcini |
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Alla Puttanesca |
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Tomate, ajo, albahaca, alcaparras, anchoas |
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Marinara |
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Tomate fresco, ajo, albahaca, aceitunas |
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Caprese |
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Tomate fresco, Mozarella, aceitunas negras, ajo, orégano |
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Primavera |
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Ejotes, brócoli, arvejas, zanahoria, ajo |
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Carbonara |
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Tocino, huevo, cebollas, ajo |
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Al Pesto |
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Albahaca, ajo, queso de Parmesano y Pecorino, pinoli y aceite de
oliva |
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Otros Platos de Beppe con * |
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Lasaña – Carne |
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Q85 |
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Lasaña – Vegetariana |
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Q75 |
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Risotto Alla Vinería |
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Q85 |
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Arroz con tomate, vino, perejil, hongos Porcini, queso de Parmesana |
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Pollo a la Plancha |
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Q80 |
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Filete de pechuga de pollo. Papas fritas, ensalada |
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Pollo al Vino |
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Q80 |
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Filete de pechuga de pollo con salsa de vino, crema, ajo, romero.
Papas fritas, ensalada |
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Milanesa de Pollo |
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Q99 |
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Filete de pechuga de pollo empanizado.
Papas fritas, ensalada |
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Lomito a la Plancha |
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Q95 |
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Lomito de res. Papas
fritas, ensalada |
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Lomito a la Pimienta Verde |
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Q95 |
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Lomito de res. Papas fritas, ensalada |
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Milanesa de Res |
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Q99 |
|
Lomito de res empanizado.
Papas fritas, ensalada |
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Trucha |
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Q85 |
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Trucha fresca con salsa de mantequilla, vino, ajo y perejil.
Papas fritas, ensalada |
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Salmón – Plancha o al Horno |
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Q99 |
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Papas fritas, ensalada |
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Róbalo – Plancha o al Horno |
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Q99 |
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Papas fritas, ensalada |
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Geshnetzeltes |
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Q99 |
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Lomito en trozo con champiñones en salsa de crema.
Papas |
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Goulash |
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Q99 |
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Postres |
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Tartufo Blanco o Negro |
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Q28 |
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Cassata |
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Q28 |
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Tiramisu |
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Q28 |
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Flan de la Casa |
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Q28 |
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Burnet Della Nonna |
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Q29 |
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Melocotón con salsa de Chocolate |
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Q30 |
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Bebidas |
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Café Americano |
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Q12 |
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Café Espresso |
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Q18 |
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Cappuccino |
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Q18 |
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Chocolate Caliente |
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Q18 |
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Fruit Punch |
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Q22 |
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Licuados de Frutas |
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Q22 |
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Limonada Fresca |
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Q16 |
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Naranjada Fresca |
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Q18 |
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Coca Cola y Pepsi |
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Q16 |
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Gatorade |
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Q28 |
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San Pellegrino |
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Q28 |
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Agua Pura |
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Q10 |
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1 p.m. - 1 a.m.
Antigua, Guatemala
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